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横須賀市衣笠栄町1-17 Tel. 046-874-4289
ジンギスカンとスープカレー
Toriichi Kinugasa
1F居酒屋 水曜日から日曜日 18:00～23:00
2F貸切個室 年中無休 18:00～23:00
2Ｆ
古民家風
貸切個室
おすすめ
各種コース
ジンギスカン
鳥すきやき
比内地鶏焼肉
１日１組の完全予約制
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2名様～8名様(最大12名様)
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3日前11時までにご予約をお願い致します。
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お料理もあらかじめご予約頂きます。
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ドリンクコーナーが備え付けてございます。
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ドリンクセルフサービス
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ご家族(お子様歓迎)、職場のお仲間、ご友人の集まり、女子会等でのご利用にどうぞ
1F
ジンギスカン
と
スープカレー
おすすめ
ジンギスカン
若鳥焼肉・ホルモン
スープカレー
スープカレータンタン麺
ご予約を推奨致します
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当日のご予約は16時まで
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3名様までの少人数向き
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カウンター7席
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テーブル2席(最大4名)。
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小上がり2席(最大4名)。
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一人焼肉歓迎。
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混雑時ドリンクセルフサービス
鳥一衣笠のラムはなぜウマイのか？
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店主が試行錯誤を繰り返し、たどり着いた手法でお肉をエイジング(熟成)しています。
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手間暇かけて作った自家製のたれ。
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お肉を一枚一枚手切りしています。
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お肉の厚さを厚切りと超厚切りからお選び頂けます。
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料理の基本「塩」は粟国の塩を使用しています。
厚切り生ラムジンギスカン
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お肉の厚さを選べます
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自家製たれ
厚切り生ラムしゃぶしゃぶ
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お肉の厚さ約4mm
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自家製たれ
厚切り生ラム塩ジンギスカン
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お肉の厚さを選べます
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自家製たれ
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薬味とレタスで頂きます。
一人厚切り生ラムしゃぶしゃぶ
お肉がピンク色になったら食べ頃です。シャブシャブし過ぎに注意（笑）
ピンボケですみません。
鳥一衣笠の鳥料理
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鶏をそのお料理と素材に合う食べ方 すき焼き・炭火網焼き・焼肉ロースター でご提供します。
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名物すき焼きは鉄鍋でご提供。
名物 鶏すきやき
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鶏すきやきのお肉は もも・むね・ささみ・はらみ・すなぎも・はつ・きも・つくね(たたき)。鶏肉の各部位をご堪能下さい。
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お肉から出たお出汁を引き立てる最強の具材は お葱・焼き豆腐・しらたき です。うまみを吸って至福の味わいをどうぞ。
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締めは具材を少し残した鉄鍋に玉子を落として卵とじに。ごはんにたっぷりかけて究極の親子丼の出来上がり。
比内地鶏ともつ盛り合わせ
炭火網焼き
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もも・むね・ささみ・すなぎも・はつ・つなぎ・きも・せせり。鶏肉の各部位をご堪能下さい。
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自家製たれ2種でお召し上がり下さい。
若鳥焼肉
ロースター焼き
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もも・すなぎも・きも・せせり・はらみ。鶏肉の各部位をご堪能下さい。
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自家製ピリ辛味噌だれがくせになる。
スープカレー
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鶏出汁系と魚介系の２種類のスープからお選び頂けます。
スープカレータンタン麺
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鶏出汁系と魚介系の２種類のスープからお選び頂けます。
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それぞれのスープに、鶏ひき肉・ニンニク・玉子をからませ、カレースパイスのパンチが効いた絶妙な仕上がり。
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一度食べたらクセになる美味しさをお試し下さい。
ギャラリー
アクセス
・近隣にコインパーキング多数あります。
・衣笠駅より徒歩３分。マクドナルドさんから30秒。
・ラーメンたね家さんの斜め向い。
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